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CHOCOLATE JOURNAL

オランジェットについて

柑橘とショコラ、その組み合わせ。

素材のイメージ

素材のイメージ

オレンジの香りに、ショコラを重ねて。

オランジェットは、砂糖で煮たオレンジピールをチョコレートで包んだ洋菓子です。柑橘の爽やかな香り、ピールの食感、チョコレートの口どけ。ひとくちの中に、いくつもの表情があります。

少しずつ、味わう時間。

まずはひとくち。そのあとはゆっくりと。甘さとほろ苦さの重なりを感じながら、自分のペースで楽しむお菓子です。

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